陈皮梨汤
配料：雪梨 1个、 陈皮 5克、冰糖 40克、枸杞 少许
(资料图片)
烹饪步骤：1.陈皮洗去表面浮土，浸泡30分钟去除苦味
2.雪梨用水洗净，然后用盐搓洗表面2遍，用流水冲净
3.雪梨去皮切滚刀块（梨皮不要扔掉留着备用）
4.备好冰糖和枸杞
5.砂锅加入水烧开，放入梨皮和梨肉
6. 加入冰糖
7. 加入泡好的陈皮（不要泡的水）大火煮开10分钟
8. 转小火，加盖慢炖30分钟
9.时间快到的时候，把枸杞用水清洗去除表面浮土
10.把枸杞加入锅内，继续煮5分钟即可
这道陈皮梨汤大家喜欢吗？
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